LITTLE DRUNKEN OWL

Quadrupel

Colaboración entre Garagart, Little Bichos y Drunken Bros.
Quadrupel con alma de Winter Ale. Elaborada con dátiles, bayas de enebro, frutos rojos y canela. Además de envejecida con roble francés de tueste medio.
De carbónico moderado. Aromas a frutas maduras, dátiles y matices licorosos, con recuerdos a jerez.
En boca, inicio dulce que da paso a la fruta madura, dátiles, canela, algo cítrico con un final seco y ajerezado, con recuerdos a madera de roble y jerez.
Fácil de beber pero con mucha potencia de sabor y multitud de matices en boca.

Datos técnicos


Maltas: Pale, Caramunich, Roasted, Special W y copos de avena.
Lúpulos: Taurus y Hallertauer.
Levadura: Ale belga.


ABV: 9%
EBC: 90
Ibus: 30

Nota cata

Amargor:

Maltosidad:

Cuerpo:

Color:

7º-13º

Quesos fuertes muy curados.

volver