B.B.

Coffee stout

Os presentamos Una coffee stout de 8% dentro de la memorial series a la que le hemos incorporado café de Brasil seleccionado e infusionado por la galardonada barista Karen Quiroga.
Inicialmente se percibe un aroma intenso a medio camino entre el cacao y la vainilla, con un fondo ligeramente licoroso.
Además, hemos puesto en práctica de nuevo nuestra tecnica "MIXED OAK AGED", que ya usábamos en Black Maiden. Se trata de madurar la cerveza en secundario con una mezcla de roble procedente de autenticas barricas de Bourbon, Lagavulin, Cognac y Oporto en diferentes proporciones. Una cerveza
Una cerveza cremosa, densa, equilibrada, compleja, cafetosa.