Pack 6u a medida

HUTCH · NEIPA

Motueka · Nelson Sauvin · Pacific Sunrise · Riwaka

Una NEIPA cargada hasta arriba de lúpulo neozelandés, jugosa, aromática y peligrosamente bebible.

Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Sunrise y Riwaka se combinan en un perfil explosivo de lima y cítricos frescos, uva blanca, fruta tropical madura y fruta de hueso, acompañado de ese carácter intenso, fresco y ligeramente resinoso tan característico del lúpulo de Nueva Zelanda.

En boca es sedosa, jugosa y envolvente, con un amargor contenido que deja todo el protagonismo al lúpulo y un final fresco que invita al siguiente trago.

🍺 Estilo: NEIPA
🌿 Lúpulos: Motueka · Nelson Sauvin · Pacific Sunrise · Riwaka
🥭 Perfil: Cítrico · Tropical · Uva blanca · Fruta de hueso · Jugoso
🌎 Lúpulo 100% neozelandés

HUTCH — New Zealand hops turned up loud.

LAYNE es nuestra New England IPA de 6 % vol., una cerveza que encarna todo lo que hace especial a este estilo moderno y “juicy”: un aroma explosivo, un cuerpo suave y una experiencia sensorial que invita a saborear cada sorbo sin que el amargor te lo impida.

En el vaso se presenta con ese tono hazy característico —nublado, dorado y seductor— que anticipa la explosión aromática que está por llegar. Esta suavidad visual va de la mano de una sensación en boca cremosa y aterciopelada, gracias a un equilibrio pensado entre maltas y lupulizaciones que priorizan el sabor sobre la intensidad del amargor.

El perfil aromático de LAYNE se construye con un blend de lúpulos Citra y Mosaic, dos variedades ampliamente reconocidas por sus rasgos frutales y vibrantes: cítricos maduros, notas de mandarina jugosa y lima brillante aportadas por Citra, combinados con los matices tropicales y de bayas que ofrece Mosaic —como mango, piña y un sutil trasfondo floral— dando como resultado una explosión aromática compleja y redonda.

En cada trago, LAYNE habla de frescura y carácter: un estilo que invita a compartir, explorar y disfrutar sin prisas, ideal para quienes buscan una IPA moderna, aromática y plenamente balanceada.

MANGO HEAD – Smoothie Sour (Mango & Vainilla)

Directa, tropical y peligrosamente fácil de beber. Mango Head es una smoothie sour que entra como un batido y se va como un suspiro.

Mango a saco desde el primer aroma: pulpa madura, dulzura natural y ese punto ácido que despierta todo. La vainilla redondea el conjunto con una textura cremosa y suave, casi postre, pero con la frescura justa para que siempre apetezca otro trago.

Ligera, sedosa y refrescante, con solo 3,5% que la hace traicionera en el mejor sentido.

Mango Head no piensa.
Mango Head fluye.

3,5% ABV
Bien fría. Siempre.

DIZZY – Imperial Stout · 11% Alc.

DIZZY es nuestra colaboración con el legendario cervecero Menno Olivier, una cerveza nacida del respeto mutuo por los grandes clásicos del estilo y de aquellas Imperial Stouts que marcaron nuestra forma de entender la cerveza artesanal.

Inspirada en una de las referencias de De Molen con las que crecimos y aprendimos a amar este estilo hace ya muchos años, DIZZY reivindica la esencia de una Imperial Stout de manual: sin café, sin cacao, sin vainilla, sin artificios. Solo malta, levadura, lúpulo y tiempo.

El resultado es una cerveza profunda y compleja, donde las capas de maltas tostadas despliegan notas de chocolate negro, café recién molido, melaza, frutos secos y un elegante toque licoroso. Su cuerpo pleno y sedoso sostiene una intensidad perfectamente equilibrada, culminando en un final largo, cálido y memorable.

Perfil sensorial

• Aroma: chocolate negro, café tostado, melaza y frutos secos.
• Sabor: intensa complejidad maltosa con notas de cacao puro, café, caramelo oscuro y ligeros matices licorosos.
• Cuerpo: robusto, sedoso y envolvente.
• Final: largo, tostado y elegantemente cálido.

Estilo: Imperial Stout
Alcohol: 11% Alc.

Un homenaje a las cervezas que nos inspiraron, elaborado junto a una de las figuras más influyentes de la escena europea. Una Imperial Stout clásica, honesta y atemporal.

Esta Double Neipa, colaboración con nuestros amigos de Baobeer,  está elaborada con lúpulos Strata y Barbe Rouge.

Fruta tropical, pomelo, citricos, bayas silvestres….. y una jugosidad brutal.

Engancha. Peligrosa.

KURT – Double NEIPA (Citra & Mosaic)

Hay cervezas que piden permiso… y luego está Kurt.
Turbia hasta el alma, deslenguada y cargada de lúpulo, esta doble NEIPA no viene a caer bien: viene a quedarse.

Explosión aromática de mango maduro, melocotón y cítricos jugosos gracias a Citra y Mosaic, con un fondo resinoso que le da ese punto salvaje. En boca es sedosa, densa, con cuerpo cremoso y un amargor suave pero firme que equilibra el caos.

Kurt no es delicado.
Kurt es actitud.

8% ABV aprox.
Bébela fresca. Bébela sin pensar demasiado.

Es una IPA para quienes disfrutan de la opulencia aromática y la sensación de estar mordiendo fruta fresca. El tipo de cerveza que te recuerda que el lúpulo también sabe ser extravagante.

LOU es volver al pasado, a esas imperial ipas o dobles ipas limpias, finas, elegantes, con bien de lúpulos americanos que tendrían al herbal, cítricos, con un balance entre malta y lúpulo que terminaba en resina y amargor.

Nos referimos a una doble ipa de corte west coast.

Cuerpo y carácter, y 8% muy bien llevados.

Elaborada con lúpulos Citra, Cascade y Mosaic.

Es una IPA para quienes disfrutan de la opulencia aromática y la sensación de estar mordiendo fruta fresca. El tipo de cerveza que te recuerda que el lúpulo también sabe ser extravagante.